ゴードン・ラムゼイ
ゴードン・ラムゼイ（英:Gordon James Ramsay）は、イギリスのシェフである。1966年11月8日生まれ。日本では「バカのサンドイッチ」発言が多く知られている。
経歴[編集]
イギリス、スコットランドのジョンストンで生まれる。5歳の時に家族と共にイングランドのストラトフォード＝アポン＝エイヴォンに引っ越し、育てられる。
当初はプロサッカー選手を目指しており、15歳の時、グラスゴー・レンジャーズに加入。
1987年にホテルマネジメントの学位を取得。学業を終えた後、ヨーロッパのトップシェフたちの指導の下で働き始める。ロンドンのハーヴェイズでマルコ・ピエール・ホワイト氏のもとで修業し、ル・ガヴローシュでアルバート・ルー氏に師事し、その後フランスでマスターシェフのジョエル・ロブション氏とギィ・サヴォア氏のもとで働いた。
1998年、自身のレストラン「ゴードン・ラムゼイ」を開業し、高評価を獲得し、3年以内に3つ目のミシュランの星を獲得し、世界最高のレストランの一つと評された。
1999年には「ペトリュス」を開き、7か月でミシュランの星を獲得。2001年にはクラリッジズに「ゴードン・ラムゼイ・アット・クラリッジズ」を設立し、2年後にミシュランの星を獲得。その後も、サヴォイ・グリル、ボックスウッド・カフェ、メイズ、ラ・ノワゼットなどを開き成功が続いた。
2001年、初の国際レストラン「ヴェール」をドバイに開業したが、2011年に提携を終了。初のアメリカ進出は2006年、ニューヨーク市の「ゴードン・ラムゼイ・アット・ザ・ロンドン」で、2008年にはヴェルサイユで「ゴードン・ラムゼイ・オ・トリアノン」が開業。その後、日本、オーストラリア、南アフリカなどでも事業を展開した。
テレビタレントとしても活躍を遂げた。「悪夢のキッチン」、「ヘルズ・キッチン～地獄の厨房」などに出演。怒りっぽく、毒舌なキャラで人気を博した。