エントロピーとは、熱力学や統計力学で扱う物理量の1つである。
エントロピーSは、熱量Qと絶対温度Tを用いてS=QTである。 示量性変数である。 エントロピーが一定の変化は断熱変化である。 エネルギーを温度で割ったの次元をもち、単位にジュール/ケルビンを主に使う。