酸化
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酸化(さんか,英:Oxidation )とは、対象とする物質が電子を失う化学反応のこと。例えば、物質が酸素と結合すること。対義語は、還元である。
概要[編集]
原義は酸素と結びつくことだったが、より広義に拡張されて原子から電子を失う化学反応を指すようになった。
- 金属の場合錆びることになる。例えば、鉄が錆びて酸化鉄になる場合、鉄の電子が酸素に移動し。鉄は酸化されていることがわかる。
- 機械部品の酸化においては、年月を経て、品質や性能が欠けて低下し、古くなる、つまり、劣化・老朽化につながる。
- 食物の劣化も、酸化が原因のことが多い。そのため、食品には種々の酸化防止剤が用いられることがある。
用途[編集]
酸化は"悪い"反応や"古くなる"反応とみなされることも多いが、最も身近な化学反応であり、有用な用途も多くある。その例を以下に示す。
- 摂取した食物を体内でエネルギーに変えるため、酸化反応を起こす。
- 所望の化学反応をさせるために、酸化剤を使う
- 絶縁体(シリコンの酸化被膜など)をつくるためを酸化させる
- 繊維や紙の着色の原因となる有機色素は酸化することで容易に無色化するため、漂白剤として酸化剤が利用される。
- 空気の無い宇宙空間を飛ぶロケットの燃料として必須である。
