還元(かんげん)とは、対象とする物質が電子を受け取る化学反応のこと。もとに返ること。例えば、物質の酸素との結合がはずれること。酸素化合物から酸素を除去したり、ある物質に水素を加えたりすること。対義語は、還元である。対義語は、酸化である。
原義は酸素と別れることだったが、より広義に拡張されて電子を受け取る化学反応を指すようになった。