元気甲斐

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元気甲斐(げんきかい)は、JR中央本線小淵沢駅山梨県北杜市)の名物駅弁、二段重ねの駅弁である[1]。調整元は丸政[1]1985年(昭和60年)販売開始[2]

概要[編集]

駅弁としては珍しい二段重ねの構造となっている。

一の重[1][2]
料亭菊乃井」(京都市東山区)が監修。
朴葉に包まれたクルミご飯、アマゴの甲州煮、椎茸のうま煮など。
二の重[1][2]
味処「吉左右」(東京都六本木)が監修。
シメジおこわアスパラガスの豚肉巻き、鶏肉の柚子味噌和え、ヤマゴボウの醤油漬けなど。
濃いめの味付けとなっており、酒の肴としても利用できる。

小淵沢駅以外にも土日祝日のみだが甲府駅でも販売されている。また、伊勢丹新宿店でも通年販売されている。

歴史[編集]

1985年テレビ朝日制作の料理バラエティ番組愛川欽也の探検レストラン』で「究極の駅弁をつくろう」という企画が挙がり、その調整元として声をかけられたのが、1918年創業で駅弁を作り続けていた丸政であった[1]。丸政側は「うちは田舎の小さな駅弁屋で資金もない」と一度は断ったが、番組側は「必要なのはやる気があるかどうかのみ」と切り返した[1]。開発に集められたのは料亭「菊乃井」、味処「吉左右」[1]。この他にもイラストレーターの安西水丸など各界のプロが集められた[1]

当時の小淵沢町2006年に北杜市へ編入)の人口は約5000人であったが、新発売の元気甲斐を求めて3000人が集まり、小淵沢駅の駅前は大混乱となった[1]

登場作品[編集]

脚注[編集]

  1. a b c d e f g h i 「丸政の元気甲斐」、『ランドネ』第143巻2026年5月号、マイナビ出版、2026年、 44-45頁。
  2. a b c 「駅弁細見 12 元気甲斐」、『「青函トンネル開通時の時刻表」 時刻表復刻版』1988年3月号、JTBパブリッシング、1988年

外部リンク[編集]