酒

酒は飲んでも飲まれるな

酒（さけ）とは、エタノール（アルコール）の含まれた飲料の総称。ソフトドリンクに対してハードドリンクと呼ばれることもある。飲めるアルコール。

概要[編集]

日本では20歳より飲酒が法的に認められている^{[注 1]}。アルコール耐性の低い未成年者には体に毒であり、法律で20歳未満の飲酒が禁じられている。しかし飲酒した当人は法的に罰せられない。
飲み過ぎると身体に悪く、毒になるので気をつけよう。飲酒直後および翌日にかけて、一時的に、集中力や判断力、記憶力が著しく低下し、やや認知症寄りになる。また、酒を飲んで車を操作すると運転感覚が麻痺し、記憶力が低下し、事故のリスクが高くなるため、酒気帯び運転、飲酒運転は法律で禁じられており、厳しく罰せられる。量の多少に関係なく、少量でも酒を飲んだら絶対に車を運転してはいけない（自転車も同じ）。

酒を飲むことにより、脳の働きが低下し、判断力が鈍り、判断が甘くなりやすく、脳神経が麻痺し、心が頑固になり、脳の萎縮速度がやや速くなり、反応が遅くなり、老け脳になる。顔が赤っぽくなり、顔もわずかに老け顔寄りになり、顔つきが怖くなり、外因性として厳しくなり、表情が険しい印象を与える。思考力の判断をコントロールしている部分に悪影響を与える。飲酒の有無、性格の変化の差に影響を与える。判断が甘い状態は、「まあ大丈夫だろう」という安易な考え、見通しの甘さになり、結果的に誤った判断に直結しやすい。起こりうる最悪の事態を無視しやすい。

1回でも飲酒すると、アンチエイジングと逆効果につながる恐れがある。

更には、飲酒後は、アルコールの使い方の正しい知識を身につける能力が欠け、飲酒運転の危険性の理解度が欠け、知識を使えなくしてしまう。少量なら酔っていない自身が出るなど、判断力の低下を認識しにくいという構造である。飲酒運転しがちになる危険性が隠れている。

「飲酒を経験するのは怖いから嫌だ」という人も多い。その理由は、飲酒した人は、暴力団、突発的な衝動、攻撃性、場合によっては殺人、殺意の増幅の可能性もあり、衝動的な犯行、致命的な暴力事件に発展することもあり、飲酒によって「人を傷つけてはいけない。見せ掛けの危険行為により、刃物・凶器に近付こうとする直前に、危険を感じたらすぐにブレーキを掛けるから！」という判断のブレーキが完全に外れてしまうからである。

脳の機能が低下するため、注意力が散漫になり、飲酒後に誤操作しやすくなり、手の震えが止まらなくなることもある。

飲酒する人としない人では、脳の機能や認知能力の維持という点で判断力に大きな違いがある。

飲酒した人は、もともと攻撃的な傾向がある人や、反社会的・暴力的な背景（いわゆる「やくざな人」など）を持つ人が理性を失うと、極めて危険な状態に陥る。お酒は個人の性質を増幅させ、理性を奪う恐れがある。

飲酒の影響は、若い頃にできていたことがしにくくなったり、リスクが高まる。飲酒は、乱れた習慣の一つになる。

お酒が20歳以上になった年は、20世紀のうち、1922年からである。お酒が20歳以上の理由は、身長は、19歳11か月～20歳の誕生日で成長が止まるからである。20歳未満が禁止なのは、20歳未満は未成熟な体で、20歳未満の体へのダメージが大きすぎるためである。

酒を飲んだ人の臭い息を「酒気」という。

40代半ば頃からは、脂質やアルコールの代謝能力が低下し、脂肪が蓄積しやすくなる。過度なアルコールは、DNAを傷つけるので、肌が衰えていく。飲酒は、アセトアルデヒドが活性酸素を発生させ、細胞の酸化を早め、コラーゲン生成の低下を早める。アルコールは体内の水分を奪い、肌の乾燥や微小な炎症を引き起こす。

酒の水分はアルコールと一緒に胃に吸収されるので理論上は普通の水よりも沢山飲めるが、結局アル中になる一因にもなっている。また、利尿作用もあるため水分補給にならないばかりか脱水を招きかねず、同時に他の水の摂取が推奨される。