愛宕 (梨)
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愛宕（あたご）、愛宕梨（あたごなし）は、和梨の品種の1つで、赤梨である[1]。
概要[編集]
ジャンボ梨として知られ、果実は重さ1キログラムと世界でも最大級の果実である[1][2]。収穫後にも熟成が進むため「貯蔵梨」とも呼ばれる[1]。
愛宕山（東京都港区）のふもとで生まれたことから、名づけられている[1]。
生産[編集]
2008年時点では、日本での愛宕の生産量は岡山県が1位となっている[2]。
岡山県では11月から12月に収穫されている[2]。
特徴[編集]
香りがと独特で、味も良い[1]が上述のように果実が大きいことが特徴に挙げられる。
2011年には、JAあいち豊田本店で行われた「第11回ジャンボ梨コンテスト」で優勝した2948グラムの愛宕が、「世界一重い梨」としてギネス世界記録に認定されている。なお、この時の生産者は2013年には自己最高の3405グラムの愛宕を育てているが、ギネス記録の更新は申請していない[3]。
品種について[編集]
愛宕は長らく「1915年に二十世紀を自殖、あるいは二十世紀と今村秋を交雑させた品種」と考えられてきた（実際、そう記載されている文献も多い）が、遺伝子解析を行った結果、2010年に愛宕は長十郎と天の川が親であると推定されるようになった[4]。
脚注[編集]
- ↑ a b c d e “ナシ”. JA晴れの国岡山. 2025年12月30日確認。
- ↑ a b c 「梨」『検定―晴れの国おかやまの食―公式テキスト 過去問題付き』 吉備人出版、2008年、11-12頁。ISBN 978-4860692025。
- ↑ 「ギネス世界記録™ 挑戦者たち vol.6 世界一重い梨 梅村和也さん／愛知県豊田市」、『aff』2019年11月号、農林水産省、2019年、2025年12月30日確認。
- ↑ 澤村豊「SSRマーカー解析によるニホンナシ55品種の来歴の確認（PDF）」 、『果樹研究所ニュース』第23号、独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構、2010年、 3-5頁、2025年12月30日確認。