ジュロ・マツト(セルビア語:Ђуро Мацут/Đuro Macut、1963年11月22日-)とはセルビアの医師、政治家である。2025年からセルビア共和国の首相を務める。内科及び内分泌学の専門医であり、ベオグラード大学医学部の教授でもある。多嚢胞性卵巣症候群とインスリン抵抗性に関する国際的に認めらた。これにより、カラジョルジェ2等星勲章が授与されている。