鷲谷善教(わしたに よしのり、1913年ー2003年)は、保育学者。
大阪市生まれ。大阪外国語大学ロシア語科卒。1949年日本社会事業大学講師、助教授、教授。81年定年退職、名誉教授。妻は鷲谷美子(1921-83)、息子は鷲谷徹(てつ、1948- 労働科学研究所)。