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- 細
- 細部の編集
- ボ
- ボットによる編集
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- ページサイズの増減 (バイト単位)
2026-08-12
- 差分履歴 細 かすよせ 12:01:49 +23 浦安明海 トーク 投稿記録
- 差分履歴 新 かすよせ 12:01:01 +3,783 浦安明海 トーク 投稿記録 (ページの作成:「'''かすよせ'''は、熊本県山都町の郷土料理。大豆と野菜の炒め煮である{{R|霧島}}。 == 概要 == 外見は、白和えのようにも見えるが、全くの別物であり「和風リゾット」にも近い{{R|霧島}}。 一晩水につけてやわらかくした大豆を、すり鉢（ミキサーなどでも可）で食感を残すくらいに細かく砕いたものと、鶏肉、[[ニンジン]…」)
2026-08-11
- 差分履歴 赤ど漬け 05:36:55 +86 浦安明海 トーク 投稿記録
- 差分履歴 新 赤ど漬け 04:19:38 +3,400 浦安明海 トーク 投稿記録 (ページの作成:「{{Wikipedia|赤ど漬}} '''赤ど漬け'''（あかどづけ）は熊本県[[阿蘇市）（旧一の宮町地域）で作られている伝統的な漬物、郷土料理{{R|農水|ひ}}。 「'''阿蘇の馬刺し'''」、「'''畑の馬刺し'''」の別名でも知られる{{R|農水|ひ|D}}。 == 概要 == 「茎の赤い里芋」を阿蘇地域では「赤ど芋」と呼び、その里芋の種芋とともに代々伝えられてきた…」)