不可逆とは、元に戻すことができないこと、逆方向やもとの状態に復元不可能であることを意味する。物理現象、化学反応など、さまざまな分野で使われる言葉。
逆反応が起こらず、一方向にしか進まない化学反応を不可逆反応という。 時間の進行、紙を燃やして灰になる変化、人間の酸化=人間の老化などがある。「覆水盆に返らず」と同じ扱いである。 物理的には、エントロピーの増大を伴うと不可逆になる。
対義語は、可逆である。