カラフトシシャモ
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| カラフトシシャモ | |||||||||||||||||||||
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| 分類 | |||||||||||||||||||||
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| 学名 | |||||||||||||||||||||
| Mallotus villosus (O. F. Müller, 1776) | |||||||||||||||||||||
| 和名 | |||||||||||||||||||||
| カラフトシシャモ (樺太柳葉魚) | |||||||||||||||||||||
| 英名 | |||||||||||||||||||||
| Capelin Caplin |
カラフトシシャモとは、キュウリウオ目キュウリウオ科の海水魚である。「カペリン」「キャペリン」とも。
見た目[編集]
メスは、20cm、オスは25cmになる。
背面はオリーブ色で、側面は銀色。オスは体の両側に半透明の隆起がある。
産卵期には腹側が赤く虹色ぽくになる。
本シシャモとの違い[編集]
| 本 | 樺太 | |
|---|---|---|
| 吻 | 短い | 長い |
| 腹鰭 | 長い | 短い |
| 鱗の大きさ | 2.7～4.5 mm2 | 0.36～0.42 mm2 |
| 鱗の縁辺 | 黒色色素胞があり、覆瓦状 | 黒色色素はあまり無い 鱗の配列は小さすぎて肉眼では観察できない |
| 苦さ | 無し | 有り |
生態[編集]
オキアミを食べる。
カラフトシシャモは2～6年で成熟する。
砂浜で産卵すると、産卵後の死亡率が非常に高くなり、オスの場合はほぼ100％である。
人の関係[編集]
関東以西で、「シシャモ」として売られているのは、大体本種である。
カラフトシシャモの物流量は、本シシャモの10倍である。
1971年から日本に輸入されるようになり、1970年代中盤になると輸入量は現在と同程度になっている。