石田 伊予（いしだ いよ、生没年不詳）は、戦国時代の武将。荒木村重の家臣[1]。
荒木村重に仕え、天正2年（1574年）12月23日に村重の命令で書状を発している[1]。天正6年（1578年）に村重が織田信長に対して反乱を起こした際には中川清秀の摂津茨木城に籠もって抗戦したが、清秀が信長に降伏した際に茨木城から追放された[1]。