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- 2025-09-17T13:14:41 240b:c020:4c1:ef38:7750:b559:2693:81f トーク がページ「糖化」を作成しました (ページの作成:「'''{{PAGENAME}}'''(とうか)とは、体内の余分な糖質がタンパク質や脂質と結びつき、余分な糖質が蓄積し、AGEsを生成し、細胞が焦げることで、たんぱく質の糖化。老化促進物質。 糖化の原因は、食事が関係し、食生活の乱れ、運動不足、ストレス、アルコール、高血糖状態が挙げられる。 食品の加熱料理（焼く、揚げる）によってできるAGEsを直接摂取…」)