牛丼
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牛丼（ぎゅうどん）とは、ライスの入ったドンブリの上に甘辛く味付けした牛肉、タマネギを乗せた料理である。牛飯（ぎゅうめし）ともいう。
著名なチェーン店[編集]
- 以上が、日本津々浦々に展開する三大チェーン店である。
著名な個店（路面店）[編集]
- たつ屋 - 東京都新宿区新宿3丁目、味の染み込んだ豆腐入りのすき焼き風牛丼。
- サンボ - 東京都千代田区外神田、牛丼並630円、客に注文が多い店として知られる。
- きつねや - 東京都中央区築地、築地市場の名店と言われる牛丼。
- 焼肉ZENIBA 渋谷店 - 生粋丼が人気
関連項目[編集]
脚注[編集]
- 注
- ↑ 松屋では「牛丼」ではなく「牛めし」だがこれは名前が違うだけ。