山田慎三

山田慎三（やまだ しんぞう、1908年1月2日-?）は、栄養学者。

人物

千葉県出身。1931年佐伯栄養学校卒、群馬県勤務、日本勤労栄養学校、横浜市勤務、法務技官・名古屋矯正管区栄養管理係長、府中刑務所勤務、昭和女子大学助教授。

著書

• 『栄養士国家試験問題解説 昭和28年版』第一出版、1953
• 『栄養指導前史』菜根出版、1984.10

共著

• 『栄養士教本』甲賀正亥共著、光生館、1954
• 『栄養士国家・模擬試験問題と解答』甲賀正亥共著、光生館、1956
• 『栄養指導教本』甲賀正亥 共著、光生館、1956