奥西孝至（おくにし たかし、1959年- ）は、西洋史学者、神戸大学名誉教授。
奈良県生まれ。京都大学文学部西洋史専攻卒業,同大学院文学研究科博士課程期間満了退学, 98年「15世紀フランデレン(フランドル)穀物流通における市場機能」で神戸大学経済学博士。ベルギー政府給付留学,神戸大学経済学部助手,助教授、経済学研究科教授。2025年定年退任、名誉教授。