堀井善一（ほりい ぜんいち、1908年8月18日ー1990年10月18日）は、化学者。
愛知県出身。東京帝国大学医学部薬学科卒、1940年薬学博士。大阪大学教授。72年定年退官、名誉教授、城西大学学長。葬儀の際、香典泥棒に遭った。