加藤 幹太（かとう みきた、昭和2年（1927年） - 平成31年（2019年）1月7日）は、滋賀大学元学長、京都大学名誉教授。
大阪府出身。長男あり。京都大学学部長や京大放射性同位元素総合センター長などを歴任し、放射線性生物学を専攻する。
平成31年（2019年）1月7日午前4時30分、滋賀県大津市の病院で死去した。91歳没。