佐木隆三（さき りゅうぞう、1937年4月15日 - 2015年10月31日）は、作家。
本名・小先良三。朝鮮生まれ。1941年に広島県に引き上げる。福岡県立八幡中央高等学校卒、八幡製鉄に勤務。共産党に入ったこともあるが、のち離党。1961年から作家活動に入り、「ジャンケンポン協定」で知られるようになる。75年、ノンフィクション小説『復讐するは我にあり』で直木賞を受賞。以後、犯罪者などを描いて多くの著書を出し、91年『身分帳』で伊藤整文学賞受賞。のち同作は役所広司主演「素晴らしき世界」として映画化された。晩年は北九州市立文学館の館長を務めた。