サケ科
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| サケ科 | ||||||||||||||||||||||||
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| 分類 | ||||||||||||||||||||||||
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| 学名 | ||||||||||||||||||||||||
| Salmonoidei Bleeker, 1859 Salmonidae G. Cuvier, 1816 | ||||||||||||||||||||||||
| 和名 | ||||||||||||||||||||||||
| サケ亜目 サケ科 | ||||||||||||||||||||||||
| 英名 | ||||||||||||||||||||||||
| Salmon |
サケ科とは、サケ目に属する魚類のグループである。
概要[編集]
小さいものは 13 cm にしかならないが、大きいものは 2 m にもなる。
脂鰭を持つ。
分類[編集]
サケ亜目はサケ科単型である。以前はサケ目唯一の科とされたこともあった。近年はカワカマス科とウンブラ科もサケ目に含まれる。
- カワヒメマス亜科
- サケ亜科 Salmoninae
- サケ族
- イワナ属 Salvelinus Richardson 1836
- Salvethymus Chereshnev & Skopets 1990
- サケ属 Oncorhynchus Suckley 1861
- タイヘイヨウサケ族
- サケ族
- コレゴヌス亜科
名称[編集]
「サケ」という名の由来は分かっていないが、「身が裂けやすいため」という説やアイヌ語の「サクイベ」や「シャクンベ」に由来する説がある。
マスは主に淡水に住むものを指す。またサーモンは生で食べる時に使われる。