高居百合子

高居百合子（たかい ゆりこ、1925年- ）は、栄養学者。

人物

東京出身。1946年東京薬科専門学校（東京薬科大学）卒。1956年北海道大学医学博士。国立栄養研究所勤務、同栄養保全室長、千葉県立衛生短期大学教授、武蔵丘短期大学教授・理事。共立製薬創業者の高居百合子（1922－）とは同名異人。

著書

• 『料理上手は名ドクター 頭で食べる健康法』大和書房、1981.3
• 『ビタミンB群健康法 健康づくりに欠かせない栄養素』(ヘルシーブックス)永岡書店、1983.2
• 『新ビタミンノウハウ』(新実用書シリーズ)永岡書店、1984.8

共編

• 『ビタミンの分析』(フィールドワークシリーズ 食品編)岩尾裕之共編、講談社、1972