酸素水とは、詐欺商法に使われる水である。
主に疲労回復や運動能力の向上などを謳っているが、大して効果はない。
酸素が何倍になっていろうが、酸素水で摂取できる酸素はせいぜい呼吸数回分程度なので、呼吸を頑張った方が良い。
実質ただの高級なミネラルウォーターである。
高濃度酸素水という商品が、1999年に日本食研という会社から発売されている。