西洋料理（せいようりょうり）は、西ヨーロッパおよび北アメリカの料理の総称であるが、日本、中国、朝鮮などを除く諸外国の料理という意味であり、広義にはインド、中近東、東南アジア、その他の料理を含めることもある[1]。 洋食は日本食であるが、西洋料理とは異なる。中華料理と中国料理の関係に近い。