福田祥男（ふくだ よしお、1913年-?）は、編集者、民俗学者、作家。
愛知県出身。名古屋の「新探偵小説」編集長、愛知学芸大学(愛知教育大学)名古屋分校勤務。文部事務官。名古屋探偵作家クラブ理事、東海民族懇話会代表理事。中部民俗懇話会理事。百畸の会世話人。