更紗とは、木綿地にさまざまな文様を染めた布製品のことである。
文様は、草花や鳥、動物などを繰り返し染めたものである。「更紗文様」ともいう。起源はインドで、インドから各地へ広がり、アジア、ヨーロッパなどでも製作されている。
日本ではインド以外の地域で製作されたものを、産地によりジャワ更紗、ペルシャ更紗、日本産は和更紗ともいう。