掃除機 (菓子)

掃除機（dammsugare、ダムスーガレ）は、スウェーデンの菓子。

概要

余ったスポンジケーキ、クッキーなどをリキュール、バター、ココアなどで味付けをし、緑色のマジパンで包み、両端をチョコレートでコーティングした小ぶりの細長い菓子である。スウェーデンでは市販品もある。

名称について

1920年代にスウェーデンの家電メーカー「エレクトロラックス」が発売した掃除機の形状に似ていることから、この名前が付いた。スポンジケーキやクッキーの残り物を寄せ集めて作ることからの命名でもある。

別名

アラックルッレ

リキュールとしてアラックを用いることから。

150オーム

外観が抵抗器に似ており、茶色-緑-茶色の配色が150オームであることから。