小林修平

小林修平（こばやし しゅうへい、1934年- ）は、栄養学者。

人物

京都市生まれ。1960年京都大学医学部卒。65年京大ウィルス研究所助手、1974年金沢医科大学助教授、81年国立栄養研究所部長、90年国立栄養・健康研究所所長、99年和洋女子大学教授。2005年退職、国立健康・栄養研究所名誉所員。

著書

• 『健康増進のための運動ガイド』(食品・栄養・健康ニューガイドシリーズ)第一出版、1987.9

共編著

• 『栄養学各論』小林修平 [ほか]共著、光生館、1987.10
• 『栄養所要量・基準量と食生活ガイドライン (健康・栄養選書) 編著、建帛社、1997.10
• 『臨床医学概論』(管理栄養士講座)福井次矢共編著、建帛社、2003.9
• 『生化学・分子生物学』(管理栄養士講座)伊東蘆一,木元幸一共編著、建帛社、2005.11
• 『人体栄養学の基礎』(管理栄養士講座) 山本茂共編、建帛社、2007.11
• 『健康づくりの栄養学』編著, 蕪木智子,松本範子,三宅義明共著、建帛社、2013.12

翻訳

• 『最新栄養学 専門領域の最新情報』木村修一共監訳, 粟飯原景昭[ほか]翻訳編集、建帛社、1991.5
• 『スポーツ指導者のためのスポーツ栄養学』Steve Wootton [著],監訳、南江堂、1992.9
• 『脂肪撃退食生活ガイド 6週間で脂肪とさよなら』アメリカ心臓学会「AHA」編, 井上修二,石井恵子共監訳、文光堂、2000.10
• 『アスリートのための栄養・食事ガイド』日本体育協会スポーツ医・科学専門委員会 監修, 編著、第一出版、2001.7