大条方義(おおえだ まさよし、1910年-?)は、農学者。
北海道出身。北海道帝国大学農学部卒、1945年農学博士。北海道農事試驗場畜産部、日本獣医畜産大学助教授、教授。
- 『農家で出来る畜産製造 乳・肉・卵・皮製品の簡易製造法』畜産獣医出版協会、1948
- 『乳製品の科学とその加工法』(家庭科学叢書)泰文館、1949
- 『酪農の計画と経営』朝倉書院、1949
- 『実用畜産製造学』東洋書館、1949
- 『農家の畜産加工』(朝倉農芸新書)朝倉書店、1956
- 『酪農経営 副業から企業へ』朝倉書店、1958
共編著[編集]
- 『牛乳加工法 理論・実際』(酪農技術叢書)前野正久共著、朝倉書店、1950
- 『牛乳・乳製品ハンドブック』津郷友吉,中西武雄共編、朝倉書店、1958
- 『乳業ハンドブック』津郷友吉, 中西武雄共編集、朝倉書店、1973