中原秀樹（なかはら ひでき、1950年- ）は、経済学者、東京都市大学名誉教授。
大分県出身。青山学院大学経営学部卒。エイボン・プロダクツ消費者部長、消費者支援研究センター研究主幹、東横学園女子短期大学助教授、武蔵工業大学環境情報学部教授、校名変更で東京都市大学教授。2016年定年退職、名誉教授。グリーン購入ネットワーク会長。消費者教育論、環境論。
- 『消費者教育ナウ』小木紀之共著、家政教育社、1988.10
- 『消費者教育論』(有斐閣ブックス)今井光映共編、1994.1
- 『未来を拓くエシカル購入』山本良一共編著、環境新聞社、2012.12
- 翻訳
- 『地球共有の論理 環境の世紀へのシナリオ』マイケル・カーレー, フィリップ・スパーペンス著, 監訳, 川村久美子,村井章子訳、日科技連出版社、1999.10