モスライスバーガー
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モスライスバーガーとは、モスから発売されているライスバーガーシリーズ。
概要[編集]
パン生地のパンズの代わりに厚みのあるライスをサンドした商品。1987年の発売以来、根強い人気を集めている。
誕生の経緯[編集]
本商品はライスに着目して開発を行った。開発初期はどの様にバンスにするのかが苦戦したという。開発は難航を極めたが、焼きおにぎりをヒントにして、一旦焼いて、タレをライスバンズに塗った所、美味しさが最大限に引き出され、商品化までこぎ着けた。そして1987年、念願の販売を行い、現在に至るまでの確固たる人気の確立を果たした。
本商品の特徴[編集]
本商品は他のパティと味の相性が合う様に開発されたタレが決め手である。焼いたライスはカリっとした食感となり、パティとのジューシーさも相まって、絶妙なバランスに仕上がっている。 ライスバーガーは他のパン生地のバンズより糖質が多い傾向にあり、糖質制限を行っている方は注意が必要である。また、ライスがやや厚みがあるため、食べ方も工夫が必要となる。