ババロア（フランス語: bavarois）とは、フランスのゼリー状の冷菓の一つ[1]。昭和時代に流行した洋菓子。名称はドイツのバイエルン地方にちなむ[1]。
プリンのようだが、プリンよりも弾力性はある。イチゴなどのフルーツを底に敷いて、カットした物が売られていた。