ソリャンカ

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ソリャンカは、ロシア料理の一つで、ウクライナで食べられるスープである。

概要[編集]

ブイヨンに、キュウリキャベツトマトなどの野菜の塩漬けを混ぜた料理である。ウクライナでは、日本味噌汁のように手軽で食べられる料理である。

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