カップ麺
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カップ麺とは、インスタントラーメンのカップ版。カップヌードルが代表である。
概要[編集]
カップ麺の誕生は、カップヌードルが始まりとされている。1990年代にその特許が切れると、各メーカーからは様々な種類のカップ麺を発売する様になり、現在に至る。
カップ麺の種類と特徴[編集]
2026年現在、多種多彩なカップ麺が発売している。例えば即席焼きそばでお馴染みである「ペヤング」や即席そばやうどんの「どん兵衛」や「赤いきつね」シリーズなどが有名である。 カップ麺の特徴として予め、味付き粉末と『かやく』が内部に挿入されており、従来の鍋調理が不要となっている。また、食べ終えた後は容器ごと捨てる事が可能なため、若い世代や時間が無い時などに人気を博している。本商品シリーズの塩分量は6g-7g前後であり、全て飲み干してしまうと、高血圧になるので、残すと塩分の減量に繋がる反面、下水道などの環境汚染に繋がるのでどっちもどっちである。その問題を解決するため、固定樹脂を用いた食べ終えた後のスープが固まる素材が日清から発売されている。
保管と注意点[編集]
保管は直射日光を避け、においの強い所には置かない事が公式から推奨されている。過去にはメーカーの在庫保管の際、消臭剤の近くに置いていて、それを購入した消費者が「容器がシンナー臭い」と異臭騒ぎとなるなどの事件が起きたケースがあった。それ以前まではその注意書きが明記されていなかったため、その騒ぎ以降、においの強い場所には置かない様に明記される様になった。
カップ麺の楽しみ方[編集]
上記に記した通り、様々な種類のカップ麺が販売され、数々のアレンジレシピも存在する。例えば、
- カップヌードルにマヨネーズを溶かした背徳感のあるスープに仕上げた「マヨヌードル」
- カップヌードルの味をミックスした消費者の意見から誕生した「カプヌ」
- カップ麺を鍋に煮詰め、鍋料理として使用する「鍋カップ麺」
など3つの他にも存在する。アレンジレシピは人それぞれなので、個人にあったレシピを研究するのも良いかもしれない。